Рецепт Отбивные Из Куриных Сердечек В Кляре

Отбивные из куриных сердечек в кляре - это вкусное и необычное блюдо, которое порадует ценителей оригинальных рецептов. Для приготовления вам понадобятся куриные сердечки, яйца, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Сердечки тонко разрезаются пополам, затем мягко отбиваются и посыпаются солью и перцем.

После этого нужно приготовить кляр, смешав яйца и муку до однородной консистенции. Обмакните каждое сердечко в кляр, чтобы они хорошо покрылись.

Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте отбивные до золотистой корочки с обеих сторон. Затем уберите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Отбивные из куриных сердечек в кляре можно подавать на стол горячими, как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Они отлично сочетаются с разными соусами и свежими овощами.

Блюдо с секретиком, достойно праздничного стола. Все кто пробуют не догадались из чего!