Печенье «Кокосики»

Печенье «Кокосики» - это вкусное и нежное лакомство, которое точно понравится всей семье. Эти кокосовые печенья имеют неповторимый аромат и нежную текстуру, которая тает во рту.

Для приготовления печенья «Кокосики» Вам понадобятся следующие ингредиенты:

150 гр муки;
100 гр сливочного масла;
100 гр сахара;
50 гр кокосовой стружки;
1 яйцо;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
1/2 чайной ложки разрыхлителя;
щепотка соли.

Давайте приступим к приготовлению печенья:

В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения пышной и однородной массы.
Добавьте взбитое яйцо и ванильный экстракт к смеси из сливочного масла и сахара. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и замешайте тесто.
Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по всему тесту.
Сформируйте из теста маленькие шарики примерно одинакового размера и выложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте печенье около 12-15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

Печенье «Кокосики» готово! Остудите его перед подачей и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

ЛЮБИМОЕ БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ! БЕЗ яиц \