КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ СО ШКВАРКАМИ

Картофельные рулетики со шкварками - это восхитительное блюдо, которое понравится любителям картофеля и мясных изделий. Это сочные и ароматные рулетики, приготовленные из тонких слоев картофельного пюре, начиненные шкварками - обжаренными кусочками свиного сала.

Для приготовления таких рулетиков потребуются следующие ингредиенты:

- 4-5 больших картофелин;- 200 г свежих шкварок;- 2 яйца;- 3 столовые ложки муки;- соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала нужно очистить и нарезать картофель на кусочки. Затем картофель нужно сварить до готовности, добавив немного соли в воду. После этого картофель следует откинуть на дуршлаг, чтобы не осталось излишней влаги.

Полученное картофельное пюре нужно охладить, а затем добавить яйца и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем необходимо приправить полученное тесто солью и перцем по вкусу.

Теперь приступим к формированию рулетиков. Возьмите небольшую порцию теста, раскатайте его на столе и выложите на него немного шкварок. Затем аккуратно скатайте тесто в рулетик, плотно закрепляя шкварки внутри.

Таким же образом сформируйте остальные рулетики. Возможно, у вас получится около 10-12 рулетиков в зависимости от их размера.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите рулетики. Обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые картофельные рулетики со шкварками подавайте на стол горячими. Они отлично подойдут в качестве гарнира или отдельного блюда. Приятного аппетита!

Картофельный рулет с шкварками!

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ - PAZANDA_TV

СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ. Нежный и очень вкусный.

Мекленбургский рулет со шкварками

Теперь буду готовить ее всегда! Со шкварками вкуснее! Рецепт бабки по белорусски

Картофельные рулетики с мясом 😋

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!