КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ФАРШЕМ

Перец фаршированный с фаршем – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4-6 свежих сладких перца;

- 500 грамм фарша (говядина, свинина или их смесь);

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 1 столовая ложка томатной пасты;

- 1 яйцо;

- соль, перец и другие специи по вкусу;

- растительное масло для жарки.

Для начала очистите перец от семян и перегородок, оставив только цельные овощи. Хорошо промойте их в холодной воде и отложите на время.

Для приготовления фарша возьмите мясо, лук и чеснок. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите или пропустите через пресс. Смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо и томатную пасту в большой миске. Посолите, поперчите и добавьте другие специи по вашему вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Начините перец фаршем, заполняя каждый овощ приготовленной смесью мяса. Закрыть открытую сторону перца можно зубочистками или специальными коктейльными палочками.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите перцы на сковороду и начните жарить с каждой стороны до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь, добавьте немного воды, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 20-25 минут, чтобы перец стал мягким и сочным.

Фаршированный перец подается горячим, как самостоятельное блюдо или совместно с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита!

ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С МАМОЙ? ОТ ЧЕГО СКОНЧАЛАСЬ?! ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С КОШКОЙ???

Фаршированный перец в сливочно-томатном соусе - Рецепты от Ивлева

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! 🔝🔥Это БЛЮДО Покоряет сразу! Невероятно вкусно.😋 SAMIRA GOTOVIT.

Вы будете в восторге! Фаршированный ПЕРЕЦ по новому, цыганка готовит.

Фаршированные перцы – самый простой и вкусный рецепт!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЕЦЫ с СОЧНОЙ начинкой. Перец фаршированный рисом и фаршем рецепт.

😋Показываю, ПОЧЕМУ мои фаршированные перцы 👍НРАВЯТСЯ всем без исключения🥰!

#95 Из Германии в Россию/ Что же это было ? Решилась перед родами туда сходить

Фаршированный перец с мясом и рисом - самый вкусный рецепт!

Вкуснейший Фаршированный перец ☆ Простой рецепт Как приготовить фаршированные перцы в кастрюле