КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАТИССОНЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Патиссоны, или маленькие съедобные тыквы, могут быть отличной добавкой к вашей пище. Если вы хотите сохранить патиссоны на зиму, без необходимости стерилизации банок, следуйте этому простому рецепту.

Вам понадобятся:
- Патиссоны (количество по вашему усмотрению)
- Соль (по вкусу)
- Уксус (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Вода

Шаги приготовления:

1. Отмойте патиссоны и удалите их кожуру. Затем нарежьте патиссоны на ваше усмотрение: кубиками, ломтиками или полосками.

2. Подготовьте соленую воду: разведите соль в воде, чтобы получить раствор. Добавьте патиссоны в раствор и оставьте на 1-2 часа, чтобы их посолило.

3. Слейте соленую воду и промойте патиссоны проточной водой для удаления излишней соли.

4. Подготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар в соотношении, которое вам нравится. Для более сладкого вкуса добавьте больше сахара, для кислого вкуса - больше уксуса.

5. Разогрейте маринад до кипения. Когда маринад закипит, аккуратно добавьте патиссоны в кипящий маринад и варите их в течение 10-15 минут, пока патиссоны не станут мягкими.

6. Пока патиссоны варятся, приготовьте стерильные банки, чтобы переложить патиссоны.

7. После варки патиссоны аккуратно переложите в стерильные банки и залейте маринадом почти до верха банки, оставив небольшой зазор.

8. Закройте банки крышками и охладите их. Потом храните их в холодном темном месте.

Теперь у вас есть патиссоны на зиму, приготовленные без стерилизации банок. Они могут быть использованы в различных блюдах, добавить в салаты или приготовить вкусные закуски. Наслаждайтесь!

ПАТИССОНЫ или КАБАЧКИ -Все будут просить рецепт заготовки !

Новинка! Зимой Пальчики оближешь! Обалденные Хрустящие Патисоны \

Маринованные патиссоны на зиму без стерилизации

🔴 Хрустящие патиссоны на зиму👌/Простой и надежный рецепт/Очень вкусно🤤🤤🤤

Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ (Без Стерилизации). Маринованное ассорти из овощей в банках: ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ