ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ БЕЗ ЯИЦ

Глазурь на желатине без яиц - прекрасное дополнение к любым сладким шедеврам. Этот рецепт идеально подходит для вегетарианцев или людей, страдающих аллергией на яйца. Готовить глазурь на желатине без яиц очень просто и быстро. Вот как это сделать.

Ингредиенты:

• Желатин - 10 г
• Вода - 100 мл
• Пудра сахарная - 200 г
• Глюкозный сироп - 100 г
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Пищевой краситель - по желанию

Инструкции:

1. Желатин замочите в воде, дайте ему набухнуть в течение 5 минут.
2. Разогрейте желатин на слабом огне, постоянно помешивая, пока он полностью не растворится.
3. Добавьте сахарную пудру, глюкозный сироп и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
4. Охладите смесь до комнатной температуры.
5. Если желатин нагрелся сильно и начал стягиваться, нагрейте его снова до комнатной температуры.
6. Добавьте пищевой краситель по желанию и хорошо перемешайте, чтобы получить желаемый цвет глазури.
7. Глазурью можно покрывать торты, печенье и другие сладости.
8. После покрытия дайте глазури немного застыть, прежде чем подавать десерт на стол.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт глазури на желатине без яиц. Приятного аппетита!

Глазурь без яиц готовится 1 минуту Застывает за 5 минут Не крошится при нарезание и глянцевая

Айсинг Белковая Глазурь для Пряников/Консистенции/Пайпинг/ Обьемная Заливка /Royal icing Consistency

Шикарный Праздничный Новогодний Стол Меню их 8 Блюд на Новый Год 2024! / Салаты / Закуски / Торт

Поливаем пузырчатую пленку шоколадом. От результата глаз не оторвать!

НОВИНКА! ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ БЕЗ ЯИЦ БЕЗ ЖЕЛАТИНА! Готовим дома

ГЛАЗУРЬ для куличей с желатином - Без яиц - Не крошится ПАСХА 2020

Глазурь для кулича с желатином без яиц! Не осыпается, не крошится, не трескается!