КАК ПРИГОТОВИТЬ КВАС ИЗ РЖАНОЙ МУКИ НА ЗАКВАСКЕ

Квас из ржаной муки на закваске – это традиционный русский напиток, который можно приготовить просто и вкусно. Закваска для кваса изготавливается из ржаной муки, воды и сахара, а затем используется для процесса брожения. В результате получается освежающий и ароматный напиток, который можно пить в любое время года.

Для приготовления кваса из ржаной муки на закваске необходимо взять 2-3 столовые ложки закваски и развести их в 1 литре воды. Добавьте 150 грамм ржаной муки и 100 грамм сахара, хорошо перемешайте. Закройте емкость герметичной крышкой и оставьте на 1-2 дня для брожения в теплом месте.

После этого процедите полученную закваску и ещё раз добавьте в неё 150 грамм ржаной муки, 100 грамм сахара и 2 литра воды. Хорошо перемешайте. Закройте крышкой и оставьте на 1-2 дня для вторичного брожения.

Когда квас будет готов, процедите его через марлю, чтобы удалить осадок. Перелейте в бутылки и закройте крышками. Квас готов к употреблению. Он может храниться в холодильнике несколько дней, но рекомендуется выпивать его свежим.

Квас из ржаной муки на закваске – это отличный способ охладиться и насладиться вкусом традиционного русского напитка. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте своих близких и гостей.

Настоящий квас на ржаной хлебной закваске.

КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА /ЗАКВАСКА НА РЖАНОЙ МУКИ @obovsemsmarusya

ВКУСНЫЙ КВАС ИЗ РЖАНОЙ МУКИ /КАК ПРИГОТОВИТЬ СУСЛО ДЛЯ КВАСА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ @obovsemsmarusya

Очень вкусный хлебный квас на ржаной закваске! 🍺 Освежающий, кисло-сладкий, резкий домашний квас!

Рассказываю и показываю как готовлю квас и закваску и ржаной муки

Квас деревенский из ржаной муки.