Фунчоза В Воке

Фунчоза в воке - это вкусное блюдо азиатской кухни, которое можно легко приготовить дома. Фунчоза - это мелкие стеклянные лапша, изготовленная из гречихи или картофельного крахмала. Вок - это традиционная азиатская сковорода с высокими бортами, позволяющая быстро и равномерно обжаривать продукты.

Для приготовления фунчозы в воке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Фунчоза - 200 гр;
Морковь - 1 шт;
Брокколи - 200 гр;
Помидор - 1 шт;
Лук - 1 шт;
Перец (любой цвет) - 1 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Соевый соус - 3 ст. ложки;
Растительное масло - для обжарки;
Соль и специи - по вкусу.

Шаги приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты, нарежьте овощи ломтиками или полосками.
Залейте фунчозу крутым кипятком и оставьте на 5-7 минут для размягчения, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Разогрейте вок на среднем огне, добавьте растительное масло. Выложите лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте морковь и брокколи, обжаривайте несколько минут до мягкости овощей.
После этого добавьте помидоры и перец, продолжайте готовить еще около 3-5 минут. Периодически помешивайте для равномерного приготовления.
Теперь добавьте фунчозу и соевый соус, солите и добавьте любые специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы все продукты прогрелись и соус проник в фунчозу.
Фунчоза в воке готова! Подавайте горячей, посыпанной зеленью или кунжутом.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт фунчозы в воке и порадуйте своих близких вкусным азиатским блюдом!

Трудности корейца с русской женой #жизньвкорее #катякорея #кореявлог #жизньзаграницей