КАК ПРИГОТОВИТЬ ХИНКАЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВИДЕО

Хинкали – это восхитительное грузинское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусные хинкали и поделимся видео-рецептом.

Чтобы приготовить хинкали, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм муки
• 300 мл воды
• 500 грамм фарша (говядина или баранина)
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Специи (по желанию)

Для начала приготовьте тесто. В большую миску высыпьте муку и постепенно добавляйте воду, тщательно всё перемешивая. Замесите упругое тесто и оставьте его на 30-40 минут, чтобы оно отдохнуло.

Пока тесто отдыхает, готовьте начинку. Натрите лук на терке и выдавите чеснок. Смешайте лук, чеснок и фарш вместе, добавьте соль, перец и специи по своему вкусу.

Теперь пора формировать хинкали. Раскатайте тонкое круглое тесто и вырежьте из него небольшие круглые кусочки диаметром примерно 7-8 сантиметров. На каждый кусочек положите немного начинки и аккуратно сформируйте хинкали, собирая края в пучок.

Положите готовые хинкали в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите их примерно 15-20 минут, пока они не станут мягкими. Готовые хинкали подавайте на стол горячими, подойдет соус на основе майонеза или сметаны.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные хинкали в домашних условиях. Предлагаем вам посмотреть видео-рецепт ниже, чтобы узнать больше деталей и особенностей приготовления этого блюда.

Как лепить хинкали, всего полторы минуты штука

Сочные домашние хинкали Хинкали грузинское блюдо Грузинская кухня подробный рецепт Люда Изи Кук

Хинкали по-грузински - Секрет приготовления Сочных и самых ВКУСНЫХ!

Сочные ХИНКАЛИ готовим дома! Грузинская кухня. Очень просто!

Вкус Деревни. Лезгинский ХИНКАЛ, Готовим на Природе.

Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо

ХИНКАЛИ. Настоящее тесто и начинка

Наконец я нашла НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ ХИНКАЛИ ❤️ Домашние ХИНКАЛИ Сочные Грузинские ПЕЛЬМЕНИ Готовим Дома