БЕРЛИНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ

Берлинский шницель — это блюдо немецкой кухни, в котором сочетаются сочное мясо и хрустящая панировка. Оно стало известным не только в Германии, но и за ее пределами благодаря своему вкусу и простоте приготовления.

Основной ингредиент берлинского шницеля — это тонко отбитая свиная отрубная вырезка. Мясо маринуется в специальной смеси, состоящей из соли, перца и других приправ, чтобы придать ему дополнительный вкус. Затем мясо обваливают в панировочных сухарях и жарят на растительном масле до золотистой корочки.

В берлинском шницеле важно сочетание сочности мяса и хрустящей панировки. Мясо должно быть нежным и сочным внутри, а панировка — тонкой и хрустящей. Часто берлинский шницель подается вместе с картофельным пюре или свежими овощами, что придает ему завершающий штрих и делает блюдо более сбалансированным.

Берлинский шницель — это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Оно пользуется популярностью во многих странах благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Попробуйте приготовить берлинский шницель сегодня и порадуйте своих близких этим великолепным германским блюдом!

Шницель

НЕВЖЕ ЦЕ СКІНЧИТЬСЯ?! ВОРОГ ТІКАТИМЕ З НАШИХ ЗЕМЕЛЬ? - ТАРОЛОГ ОЛЕНА БЮН

Венский шницель. Что это такое и с чем его едят

Венский ШНИЦЕЛЬ / Wiener Schnitzel

Хрустящий ШНИЦЕЛЬ с теплым картофельным салатом - не надо ехать в Вену! - Секреты панирования мяса

шницель по венски на канале blintime а у меня - берлинский шницель