ШАФРАНОВЫЙ СОУС

Шафрановый соус - это изысканное и ароматное дополнение к блюдам. Его уникальный вкус и цвет делают его незаменимым ингредиентом в кулинарии. Этот особенный соус обладает прекрасным ароматом и ярким золотистым оттенком, которые обязательно привлекут внимание гурманов.

Для приготовления шафранового соуса необходимы следующие ингредиенты:

• 1 чашка сливок;
• По щепотке молотого шафрана;
• 2 столовые ложки теплой воды;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая петрушка для украшения.

Шафрановый соус готовится следующим образом:

1. В небольшой емкости смешайте шафран и теплую воду, оставьте на несколько минут, чтобы шафран отдал свой аромат и цвет.
2. В кастрюле разогрейте сливки до кипения.
3. Добавьте смесь шафрана с водой в кастрюлю со сливками и аккуратно перемешайте.
4. Продолжайте варить соус на среднем огне в течение 5-7 минут до загустения.
5. Посолите и поперчите соус по вкусу. Помните, что шафран уже придает ему насыщенный вкус.
6. Готовый соус охладите и украсьте свежей петрушкой перед подачей к столу.

Шафрановый соус отлично подходит к мясу, птице или морепродуктам. Он придаст вашему блюду изысканный вкус и эстетическое оформление. Этот соус станет изюминкой вашего стола и порадует ваших гостей своей неповторимостью.

Голландский соус. Рецепт от Гордона Рамзи

Соус шафрановий.

Шафрановый сливочный соус

Шаурма. Вкусная начинка и простой соус

Как использовать шафран в кулинарии? Секрет самого ароматного и насыщенного шафрана

Мой \

Французская Бриошь и крем шантильи

Чесночно шафрановый майонез - рецепт от Гордона Рамзи.

ШАФРАНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СОУС

Тонкие блинчики с очень вкусной начинкой. Всегда готовлю на Масленицу, на Прощенное Воскресенье.