РЕЦЕПТ ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ С ВАРКОЙ
Желе из красной смородины на зиму с варкой - это отличный способ сохранить ягодную свежесть и насладиться её вкусом в течение всего года. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг красной смородины;
- 800 г сахара;
- 50 мл лимонного сока;
- 500 мл воды;
- 20 г желатина.
Для начала, промойте смородину и удалите ягоды с веточек. Положите их в кастрюлю и добавьте сахар, лимонный сок и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Когда ягоды начнут размягчаться и отдавать сок, выключите огонь и оставьте бульон настаиваться минимум 2 часа. Затем, процедите бульон, используя марлю или сито, чтобы отделить сок от ягод.
Далее, разведите желатин в небольшом количестве воды и дайте ему набухнуть в течение 10 минут. Затем, поместите набухший желатин в кастрюлю с соком от смородины и нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.
Теперь, готовый желе можно распределить по стерилизованным банкам и закрыть их плотно. Банки можно стерилизовать, поместив их в кипяток на несколько минут.
После того, как банки охладятся, храните их в прохладном и темном месте. Ваши домашние желе из красной смородины будут приятным лакомством и замечательным дополнением к разнообразным десертам на протяжении всего зимнего сезона.
Варенье диабетику из смородины. Без возни, без сахара и подсластителей, моментально!
Делаю ТАК все лето! 12 РЕЦЕПТОВ, сегодня же вы захотите их повторить! Напитки, десерты, заготовки
Желе из красной смородины за 20 минут.
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад 💯СКУМБРИЯ как красная рыба!
Ягодное желе \
ДЖЕМ-ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ. Секреты приготовления. Бабушкин рецепт. Заготовка на зиму
Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!