РЕЦЕПТ СОЛЯНКА С ФОТО ПОШАГОВО

Солянка – это популярное русское блюдо, которое отличается богатым и насыщенным вкусом. Она готовится на основе различных видов мяса, вареного или копченого, а также соленых огурцов, лимона и оливок. Получается аппетитная и ароматная солянка, которую можно подавать как первое блюдо или как горячее закусочное блюдо.

Вот пошаговый рецепт солянки, сопровождаемый фотографиями, чтобы у вас была возможность легко и точно повторить этот вкусный рецепт у себя дома.

Ингредиенты:

  • 200 грамм ветчины
  • 200 грамм вареного копченого мяса
  • 200 грамм вареной колбасы
  • 200 грамм соленых огурцов
  • 1 луковица
  • 4 столовых ложки томатной пасты
  • 1 лимон
  • 50 грамм маслин без косточек
  • 2-3 лавровых листа
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Все мясные продукты, огурцы и лук мелко нарежьте.

Шаг 2: В большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем огне обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте томатную пасту и продолжайте жарить 2-3 минуты. Затем добавьте нарезанные мясные продукты и обжаривайте их вместе с томатной пастой еще 5 минут.

Шаг 4: Добавьте огурцы, лавровый лист, немного соли и перца по вкусу. Помешивайте и готовьте минуту.

Шаг 5: Добавьте кастрюлю супа или кипящую воду так, чтобы все ингредиенты были покрыты жидкостью.

Шаг 6: Продолжайте готовить солянку на среднем огне около 20-30 минут, пока она не станет густой и насыщенной.

Шаг 7: Пока солянка готовится, нарежьте резкие кружки лимона и маслины.

Шаг 8: Подавайте солянку горячей, украсив ее кружками лимона и маслинами. Вы можете добавить еще сметану или зелень по желанию.

Приятного аппетита!

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить!

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

Как говорит мой муж \

Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!

Домашняя СОЛЯНКА, проверенный рецепт, Готовлю много лет Простой рецепт для новичков

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ