РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ ИЗ СВЕЖИХ ДРОЖЖЕЙ

Дрожжевое тесто для пирогов из свежих дрожжей - это классический рецепт, позволяющий приготовить ароматные и воздушные пироги. Процесс приготовления дрожжевого теста несложен, но требует некоторого времени и внимания. Вот как приготовить дрожжевое тесто.

Ингредиенты:

• 500 г муки;
• 10 г свежих дрожжей;
• 250 мл теплого молока;
• 50 г сахара;
• 1 яйцо;
• 80 г сливочного масла;
• ½ ч.л. соли.

Приготовление:

1. Смешайте муку и соль в большой миске. Разведите свежие дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Дайте смеси постоять в теплом месте в течение 10-15 минут, пока она не начнет пузыриться.
2. Растопите сливочное масло и добавьте его в дрожжевую смесь. Влейте смесь в муку и замешайте тесто до гладкой и эластичной консистенции. Если тесто слишком сухое, добавьте немного теплого молока.
3. Покройте тесто чистым полотенцем и оставьте его в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не вырастет в объеме примерно вдвое.
4. Разделите тесто на несколько частей, в зависимости от того, какие пироги вы хотите приготовить. Выпекайте пироги в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия до золотистого цвета.
5. Готовые пироги можно подавать теплыми или остудить и хранить в герметичной упаковке.

Приятного аппетита!

Самое ВКУСНОЕ универсальное ТЕСТО для выпечки и жарки. Тесто для ПИЦЦЫ, ПИРОГОВ и БУЛОК.

ПИРОЖКИ ВОКЗАЛЬНЫЕ РЫНОЧНЫЕ ПРОСТОЙ ЛЁГКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, как ПУХ! Самый удачный рецепт!

Секрет правильного дрожжевого теста. Подробный видео рецепт.

«Правильное» тесто для осетинских пирогов. Мастер-класс от осетинки!

Ну, оОчень вкусное - Дрожжевое тесто!