РЕЦЕПТ АССОРТИ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ НА ЗИМУ

Ассорти из огурцов и помидоров с лимонной кислотой — прекрасное решение для заготовок на зиму. Этот рецепт позволит сохранить свежий вкус овощей и наслаждаться им даже в холодное время года. Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • огурцы — 1 кг
  • помидоры — 1 кг
  • соль — 1 столовая ложка
  • лимонная кислота — 1 чайная ложка
  • сахар — 2 столовые ложки
  • уксус — 50 мл
  • подаавок — по вкусу

Перейдем непосредственно к приготовлению ассорти огурцов и помидоров:

  1. Омойте огурцы и помидоры, нарежьте их кружочками или дольками.
  2. Подготовьте маринад. В кастрюле смешайте соль, сахар, лимонную кислоту, уксус и подогрейте на плите до полного растворения.
  3. Добавьте огурцы и помидоры в кастрюлю с маринадом.
  4. Тушите овощи на небольшом огне около 10 минут, чтобы они стали мягкими, но при этом сохранили свою форму.
  5. Разложите ассорти огурцов и помидоров по стерилизованным банкам.
  6. Закатайте банки и оставьте их остывать при комнатной температуре.

Ассорти из огурцов и помидоров с лимонной кислотой будет готово к употреблению через несколько недель. Это вкусное и полезное блюдо можно использовать в качестве закуски, добавлять в салаты или подавать на гарнир. Приятного аппетита!

Ассорти на лимонной кислоте!!!Без уксуса !!По вкусу как молосольные !!!

Ассорти. И рассол выпиваем до последней капли! Заготовка на зиму.

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

Рецепт универсального маринада для огурцов, томатов и других овощей \

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

Ассорти: маринованные огурцы с помидорами и лимонной кислотой

ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ

Огурцы и помидоры с лимонной кислотой на зиму

ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ

Хрустящие огурчики с лимонной кислотой без стерилизации.