ПОМИДОРЫ, СУШЕНЫЕ В ДУХОВКЕ

Помидоры, сушеные в духовке, являются популярным и вкусным способом сохранения и приготовления помидоров. В результате сушки в духовке помидоры приобретают интенсивный вкус и аромат, а их текстура становится более плотной и упругой.

Для сушки помидоров в духовке необходимо взять спелые, свежие помидоры. Их следует тщательно промыть, удалить стебель и нарезать на кольца или половинки, в зависимости от предпочтений. Затем помидоры располагаются на противне или противне с сеткой, срезом вверх.

Для придания аромата и вкуса помидорам можно добавить специи и травы. Распространенным вариантом является добавление соли, перца, оливкового масла и сушеных трав, таких как базилик, орегано или розмарин. Это придаст помидорам насыщенность и уникальный вкус.

Следующим шагом является сушка помидоров в духовке. Для этого предварительно нагрейте духовку до низкой температуры, примерно 100-120 градусов Цельсия. Иногда дверцу духовки оставляют приоткрытой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и высыхание помидоров.

Время сушки может варьироваться в зависимости от желаемой консистенции: помидоры могут быть слегка влажными или полностью высушенными. Обычно процесс занимает около 4-6 часов. Периодически переворачивайте помидоры, чтобы они высыхали равномерно.

После завершения сушки помидоры вынимают из духовки и оставляют остыть. После полного остывания они готовы к употреблению или хранению. Сушенные помидоры можно использовать в различных блюдах: добавлять в салаты, соусы, пиццу или использовать как закуску. Они обладают ярким вкусом и могут стать отличным дополнением к вашим кулинарным экспериментам.

Дегидратор: Мясные чипсы, Вяленые помидоры, Сушеные грибы.

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ В ДУХОВКЕ #shorts

Вяленые помидоры в духовке! Рецепт вяленых помидор без сушилки!

ЧЕСНОК на зиму – НОВЫЙ способ заморозки! Хранение чеснока на зиму в домашних условиях

Большая СУШКА Вяленое МЯСО и помидоры + сухой ОВОЩНОЙ бульон! Как я сушу и храню овощи

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ в домашних условиях! 2 способа от Ильи Лазерсона

Ждем весну! Делимся мнениями о новых сортах томатов. Ответы на вопросы зрителей 22 ноября.

Этот томат будете собирать ведрами, не болеет, дает много урожая, вкусный, сладкий, неприхотливый