ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Овощная запеканка с рисом и куриной грудкой – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Оно отлично сочетает в себе питательность риса, нежность куриной грудки и аромат свежих овощей.

Чтобы приготовить эту запеканку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г риса
• 500 г куриной грудки
• 1 банка кукурузы
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 200 г твердого сыра
• 200 мл сметаны
• 2 яйца
• Соль, перец и пряности по вкусу

Сначала приготовьте рис по инструкции на упаковке. Затем нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.

Приготовленные овощи и курицу смешайте с кукурузой, нарезанным болгарским перцем и отварным рисом. Добавьте соль, перец и любимые пряности по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Приготовьте заправку для запеканки, смешав сметану с яйцами. Добавьте половину твердого сыра и перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Выложите овощную и курицу смесь в форму для запекания и заливайте сверху приготовленной сметанной заправкой. Посыпьте оставшимся сыром сверху.

Запекайте приготовленную запеканку в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока блюдо не приобретет золотистый цвет и не станет хорошо пропеченным сверху.

Подавайте овощную запеканку с рисом и куриной грудкой горячей, дополнив ее свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке

Вкуснейший ужин за считанные минуты! Очень Вкусная Запеканка из капусты

СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5