КВАС ДОМАШНИЙ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ

Квас домашний на ржаной закваске – это классический и популярный напиток, который можно приготовить своими руками. Данный квас получается на основе ржаной закваски, которая добавляется в смесь из воды, сахара и других ингредиентов. Во время брожения ржаная закваска создает особый аромат и придает напитку неповторимый вкус.

Для приготовления кваса на ржаной закваске вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Ржаная закваска – 0,5 литра
• Вода – 3 литра
• Сахар – 250 грамм
• Имбирь – 30 грамм
• Лимон – 1 штука
• Мята – по вкусу

Для начала, смешайте ржаную закваску с водой в большом сосуде. Затем добавьте сахар и тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. Следующим шагом является добавление натертого имбиря.

Чтобы квас приобрел приятный цитрусовый вкус, добавьте в него лимонный сок. Вы также можете добавить несколько ломтиков лимона для большей насыщенности вкуса. Если желаете, можно добавить немного свежей мяты для освежающего эффекта.

После того, как вы добавили все ингредиенты, закройте сосуд и оставьте его на несколько дней в теплом месте для процесса брожения. Бактерии в ржаной закваске начнут размножаться, превращая сахар в алкоголь и углекислый газ.

Когда квас будет готов, процедите его и перелейте в пластиковые бутылки или стеклянные емкости с герметичной крышкой. Храните квас в холодильнике, чтобы он охладился и набрал дополнительную газацию.

Домашний квас на ржаной закваске – это отличный способ насладиться ароматом и вкусом этого традиционного русского напитка. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте себя и своих близких освежающим и вкусным напитком!

КВАС простой домашний ржаной квас на закваске

КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА /ЗАКВАСКА НА РЖАНОЙ МУКИ @obovsemsmarusya

Настоящий квас на ржаной хлебной закваске.

Наглость Кадырова перешла все границы! Путина вызвали на ковер в Чечню

Домашний ржаной квас без дрожжей – классический старинный рецепт на основе закваски и ржаного солода

Домашний квас 🤤🍺 на РЖАНОЙ закваске

Очень вкусный хлебный квас на ржаной закваске! 🍺 Освежающий, кисло-сладкий, резкий домашний квас!

Квас деревенский из ржаной муки.