КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ
Картофельная запеканка с фаршем в духовке – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Она является гармоничным сочетанием картофельных слоев и сочного фарша, запеченных в духовке до золотистой корочки. Это блюдо пользуется популярностью благодаря своей простоте в приготовлении и вкусовым качествам.
Для приготовления картофельной запеканки с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 300 г фарша (говядина, свинина или смесь);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г твердого сыра;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для пассеровки.
Итак, для приготовления запеканки сначала необходимо обработать картофель. Его нужно почистить, нарезать тонкими кружочками и выложить на дно смазанной маслом формы для запекания. Затем приготовьте фарш, обжарив лук с чесноком на растительном масле. Добавьте фарш и жарьте до готовности.
После этого накройте картофель фаршем, равномерно распределив его по поверхности. Поперчите и посолите по вкусу. Сверху посыпьте тертым сыром, который придаст дополнительную ароматность и золотистую корочку после запекания.
Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а верхняя корочка не приобретет золотистый оттенок.
Картофельная запеканка с фаршем готова. Подавайте ее горячей в качестве самостоятельного блюда или с салатом. Приятного аппетита!
Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версия
Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем в духовке.
Это очень вкусно! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Картошка с фаршем в духовке. Очень вкусно
БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (ГРАТЕН) - рецепт от шефа Бельковича!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ в духовке. POTATO CASTLE WITH GROUND MEAT in the oven.
Картофельная запеканка с фаршем в духовке Любимое блюдо моих детей.