ЗАМОРАЖИВАЮ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ! ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ЗАМОРОЗКА — ПОТОМ ЗАЛИТЬ СОКОМ И СВАРИТЬ

Замораживание перца на зиму является отличным способом сохранить свежесть и аромат этого овоща на протяжении долгого времени. Одним из популярных способов заморозки является фаршированный перец, который затем можно залить соком и сварить.

Для начала необходимо подготовить перец. Выбирайте крупные и мясистые плоды, чтобы их было удобно фаршировать. Хорошо промойте перец и очистите его от семян и перегородок. Затем заполните перец начинкой по вашему вкусу, например, фаршем из мяса, риса и овощей.

Разложите фаршированный перец на противне или в контейнере, предварительно покрытом пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Расстояние между перцами должно быть достаточным, чтобы они не слиплись во время замораживания.

Поставьте противень с перцами в морозильную камеру и дайте заморозиться несколько часов, до полного застывания. Затем аккуратно переложите замороженные перцы в пластиковые пакеты или плотно закройте контейнеры, чтобы избежать попадания воздуха.

Поместите перцы обратно в морозильную камеру и храните до нужного момента. Корректно замороженный перец может сохранять свои качества в течение нескольких месяцев.

Когда наступает время приготовления фаршированного перца, его необходимо разморозить. Для этого достаточно вынуть замороженные перцы из морозильной камеры и оставить их на несколько часов при комнатной температуре.

Подготовьте соус или сок, который будет использоваться для приготовления перца. Это может быть томатный соус, смесь овощного сока или иной соус по вашему выбору. Залейте фаршированные перцы соком и поставьте на средний огонь. Варите перец до готовности начинки, примерно 20-30 минут.

Готовый фаршированный перец заморозки готов к подаче! Удивите своих близких вкусным и ароматным блюдом на протяжении всей зимы.

Как Замораживать Перец на Зиму для Фарширования: 22 кг на полморозилки

Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю! Вкуснее, чем пицца!

Фаршированные перцы заготовка на зиму(заморозка)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ!

Фаршированные перцы. Секрет приготовления. Мамины рецепты

Как заморозить перец на зиму для фаршировки - Заморозка овощей в домашних условиях