КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА СКОВОРОДЕ В КЛЯРЕ БЫСТРО И ВКУСНО

Баклажаны на сковороде в кляре - простой, быстрый и вкусный способ приготовления этого овоща. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Средняя крупная баклажана;

- 1 яйцо;

- 100 грамм муки;

- Соль и перец по вкусу;

- Растительное масло для жарки.

Для начала, баклажаны нужно вымыть и нарезать на круглые ломтики или полоски, толщиной примерно в полсантиметра. Затем посыпьте их солью и оставьте на 15-20 минут, чтобы они отдали горечь. После этого, тщательно промойте баклажаны, чтобы удалить соль.

Чтобы приготовить кляр, разбейте яйцо в миску и взбейте его, добавив немного соли и перца по вкусу. Затем постепенно всыпте муку, продолжая взбивать, до получения однородной консистенции.

Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла. Обмакните каждый ломтик баклажана в приготовленный кляр и выложите на раскаленную сковороду. Готовьте баклажаны на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Постепенно жарьте оставшиеся баклажаны.

Когда баклажаны будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Теперь они готовы к подаче на стол! Подайте баклажаны с соусом на выбор или как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!

Как приготовить БАКЛАЖАНЫ! Шикарный рецепт из баклажанов!Вкусные баклажаны с чесноком на сковороде.

Точно вкуснее мяса, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше?

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить БАКЛАЖАНЫ❗! Быстро и просто рецепт за 10 Минут

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Попробуйте Баклажаны По-Деревенски. Это Так Просто и Вкусно!

KİMSE BU TARİFİ BİLMİYOR‼️DAHA LEZZETLİ PATLICAN YEMEDİM😯HERKES TARİFİNİ İSTEYECEK✅️

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Быстро и просто рецепт...

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!