ИКРА ИЗ ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА НА ЗИМУ

Икра из помидоров и перца на зиму - это отличное дополнение к вашему праздничному столу и способ сохранить вкус овощей на долгое время. Многие люди любят делать эту икру сами дома, так как она является не только вкусной, но и полезной.

Для приготовления икры из помидоров и перца вам потребуются свежие помидоры и сладкий перец. Помидоры следует очистить от кожицы, удалить семена и нарезать их на кубики. Перец также следует очистить от семян и нарезать его мелкими полосками.

Затем вам понадобится сковорода, в которую следует добавить масло и нагреть его на среднем огне. Добавьте нарезанные помидоры и перец в сковороду, посолите её по вкусу и добавьте немного сахара для более насыщенного вкуса. Перемешайте ингредиенты и оставьте их тушиться на низком огне в течение 1-2 часов, пока овощи не станут мягкими и икра не получит желаемую консистенцию.

Горячую икру следует переложить в стерилизованные стеклянные банки и закрыть крышками. После остывания банки следует поставить в прохладное и темное место, такое как погреб или холодильник.

Вы можете подавать икру на стол как самостоятельное блюдо или использовать её в качестве начинки для бутербродов, пирогов и других кулинарных изделий. Эта икра будет прекрасным дополнением к вашим зимним угощениям.

И 30 Банок будет мало! ИКРА из ПОМИДОРОВ на ЗИМУ ну просто ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Зелёные помидоры с кетчупом Чили . Рецепт зелёных помидоров на зиму .

Грузинское наслаждение ЧАШУШУЛИ. Моё самое любимое блюдо.

АДЖИКА на зиму из болгарского перца и помидоров. Овощная закуска на зиму.

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ: ЗНАМЕНИТЫЙ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ! Пошаговый рецепт

Икра из помидоров и моркови. Заготовка на зиму

Икра из помидоров и болгарского перца на зиму (Без пастеризации)

Всю зиму жалела, что сделала мало! Заготовки на зиму из помидоров и перца!