ТОРТ «ТИРАМИСУ» СО СМЕТАНОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Торт «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром - изысканное итальянское лакомство, покорившее сердца гурманов со всего мира. Это нежное сочетание ароматного кофе, слоёв пропитанных бисквитных печенек и воздушного крема на основе сметаны и сливочного сыра.

Для приготовления торта «Тирамису» со сметаной и сливочным сыром вам потребуется:

• 500 г сметаны;
• 250 г сливочного сыра;
• 100 г сахара;
• 2 яйца;
• 1 стакан сильного кофе;
• 2 ст. л. коньяка;
• печенье савоярди.

Сначала приготовьте крем. Разделите белки и желтки яиц. Желтки смешайте с сахаром и взбейте до получения пышной массы. Добавьте в эту смесь сливочный сыр и взбейте до однородности. В отдельной посуде взбейте сметану до плотных пиков. Постепенно добавьте сметану к яично-сырной смеси и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить воздушность крема.

В другой посуде взбейте белки яиц до образования плотной пены. Добавьте взбитые белки к остальной массе и аккуратно перемешайте всё вместе. Полученный крем ставьте в холодильник на 1-2 часа.

Далее приступим к сборке торта. Застелите дно формы пищевой пленкой. Попрядно выложите на дно формы слои савоярди и пропитайте их смесью из кофе и коньяка. Затем выложите на слой печенья половину крема и разровняйте его поверхность. Повторите слои савоярди, пропитайте их и добавьте оставшийся крем. Разровняйте поверхность торта и поставьте его в холодильник на несколько часов для застывания.

Готовый торт можно украсить как растопленным шоколадом, так и какао-порошком. Приятного аппетита!

Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME

Идеальный десерт тирамису всего за 20 минут! Вы не сможете перестать его готовить!

Лучший Рецепт ТИРАМИСУ - Настоящий Тирамису В Стаканчиках

Торт по мотивам ТИРАМИСУ! Без маскарпоне! Кофейный торт

Вкуснее Тирамису - торт из печенья савоярди с бананами и сметаной, без выпечки- Cookrate - Русский

Торт Тирамису - Тирамису, крем без яиц - Как приготовить торт Тирамису

ТОРТ из ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ ДУХОВКИ! Потрясающий Бюджетный Торт без выпечки !!!