СУП С НУТОМ И ЛАПШОЙ

Суп с нутом и лапшой — это ароматное и питательное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней. Этот суп сочетает в себе белые нутовые бобы и лапшу, создавая насыщенный вкус и текстуру.

Для приготовления супа с нутом и лапшой потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г белых нутовых бобов
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 1 луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 моркови, нарезанные кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 200 г лапши (можно использовать лапшу рисовую или пшеничную)
• 1 ложка сливочного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая петрушка для украшения

Для начала замочите нутовые бобы в воде на несколько часов или оставьте их на ночь. Затем откиньте воду и промойте бобы. В большой кастрюле нагрейте сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и сельдерей, обжаривайте еще несколько минут.

Добавьте нутовые бобы в кастрюлю и залейте бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп на среднем огне примерно 1 час или до мягкости нута. При необходимости добавляйте немного воды.

Когда нут станет мягким, добавьте лапшу и варите суп еще около 10-15 минут, пока лапша не будет готова. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте суп горячим, посыпав свежей петрушкой сверху.

Суп с нутом и лапшой — это насыщенное и сытное блюдо, которое отлично гармонирует с хлебом или гренками. Попробуйте этот вариант супа и насладитесь его вкусом и питательными свойствами!

Суп \

Суп с жареной Вермишелью и Яйцами !! Армянская кухня!!!

Суп с нутом и лапшой турецкая кухня

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ Суп/ БЕЗ ЗАЖАРКИ‼️Проще ПРОСТОГО🥕По - УЗБЕКСКИ. Понравится Всей СЕМЬЕ 💯

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И НУТОМ