Суп-пюре Из Зеленого Консервированного Горошка

Суп-пюре из зеленого консервированного горошка - это прекрасное блюдо для тех, кто ищет простой и вкусный рецепт супа. Готовить его очень просто и быстро, и результат получается невероятно ароматным и нежным.

Для приготовления супа-пюре из зеленого горошка, вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 банки зеленого консервированного горошка
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
1 картофелина
500 мл овощного бульона
Соль и перец по вкусу
Сливки для подачи (по желанию)

Возьмите кастрюлю, разогрейте небольшое количество масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и картофель, нарезанный кубиками. Потушите овощи вместе несколько минут. Затем добавьте зеленый горошек и влейте овощной бульон. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким.

Снимите кастрюлю с огня и охладите суп немного. Затем перелейте его в блендер и взбейте до получения однородной массы. Если суп получился слишком густым, можно добавить еще немного овощного бульона. Попробуйте суп на соль и перец, добавьте по вкусу.

Подавайте суп-пюре из зеленого консервированного горошка в горячем виде. При желании можно добавить сливки для кремовой текстуры. Подайте суп с хлебом или гренками. Приятного аппетита!

Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!