РЕЦЕПТ СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ

Рецепт супа горохового с копченой колбасой

Супы - одно из самых популярных блюд в кулинарии, а гороховый суп с копченой колбасой - один из самых вкусных и питательных вариантов. Это традиционное блюдо, которое нравится многим людям своим насыщенным вкусом и ароматом.

Для приготовления супа горохового с копченой колбасой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 300 г копченой колбасы,

- 200 г сушеного гороха,

- 1 луковица,

- 2 морковки,

- 2 картофелины,

- 2 зубчика чеснока,

- 1 литр куриного бульона,

- 2 лавровых листа,

- соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Промойте горох в холодной воде. Затем залейте его водой и оставьте на ночь для набухания.

2. На следующий день слейте воду, в которой горох набухал, и промойте его.

3. Нарежьте колбасу кубиками или кружочками, лук и чеснок мелко, а морковку и картофель - кубиками.

4. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. Добавьте к луку и чесноку морковку, картофель и колбасу, и продолжайте готовить, помешивая, около 5 минут.

6. Затем добавьте горох, куриной бульон, лавровые листья, соль и перец по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.

7. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 1-1,5 часов, пока горох не станет мягким и суп не станет густым.

8. Перед подачей удалите лавровые листья. При желании можно подавать суп с мелко нарезанной зеленью и свежим хлебом.

Гороховый суп с копченой колбасой готов! Приятного аппетита!

Секрет приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА - рецепт шеф-повара Ильи Лазерсона

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

Очень вкусный гороховый суп с колбасой

Гороховый суп с копчёной колбасой — видео рецепт

ГОРОХОВЫЙ СУП НА КОПЧЕНЫХ РЕБРАХ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Гороховый суп с копченой колбасой

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ//ПРОСТОЙ, БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА

ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИ

Просто возьмите колбасу. Не рецепт, а золото!!!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ. ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС