РЕЦЕПТ СЛИВОВОГО ПИРОГА ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Рецепт сливового пирога от Юлии Высоцкой из песочного теста:

Ингредиенты:

• 300 г пшеничной муки
• 200 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 500 г слив
• 50 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Сливочное масло оставить на комнатной температуре до мягкости.
2. В миске смешать муку и сахар. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать до получения крошечных кусочков теста.
3. Взбить яйца, затем добавить их в миску с тестом. Перемешать, пока не образуется однородное тесто.
4. Тесто завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
5. В это время сливы вымыть, очистить от косточек и нарезать на половинки.
6. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
7. Извлечь тесто из холодильника и разделить его на две части: одну для основы, другую для крышки пирога.
8. Раскатать одну часть теста и перенести его в форму для пирога, чтобы создать основу.
9. Выложить половинки слив на основу пирога, аккуратно располагая их по всей поверхности.
10. Посыпать сливы сахарной пудрой.
11. Раскатать оставшуюся часть теста и аккуратно покрыть пирог, закрывая сливы.
12. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 30-40 минут или пока пирог не станет золотистым сверху.
13. Готовый пирог остудить до комнатной температуры перед подачей. Подавать пирог по желанию с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Сливовый Пирог из Монте-Карло от Шеф-кондитера Александра Селезнёва

Легендарный ПИРОГ, покоривший сердца МИЛЛИОНОВ! Вкусный пирог со сливами / сливовый пирог

Юлия Высоцкая — Сливовый пирог

Не Пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Знаменитый ПИРОГ из газеты The New York Times ☆ ЛЮБИМЫЙ пирог американок

Открытый песочный пирог со сливами. Без весов. Простой и очень вкусный тарт к чаю.

Мусс из артишоков, шпината и сливочного сыра с чипсами из лаваша - #сладкоесолёное №197 (6+)

Обалденный рыбный пирог. Вкусное блюдо из рыбы, нежнейшая рыба. Очень хочу, чтобы Вы это попробовали