РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Пончики — это вкусное и популярное лакомство, которое можно приготовить дома. Вам потребуется несколько простых ингредиентов и немного времени, чтобы создать эти мягкие и ароматные лакомства.

Вот рецепт пончиков в домашних условиях:

Ингредиенты:

• 500 гр муки
• 10 гр сухих дрожжей
• 60 гр сахара
• 250 мл молока
• 60 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки соли
• Несколько столовых ложек растительного масла для жарки
• Сахарная пудра для посыпки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи и 30 гр сахара.
2. В небольшой кастрюле смешайте молоко, масло и ванильный экстракт. Разогрейте смесь на плите до теплого состояния.
3. Добавьте яйца и соль в кастрюлю с молоком, маслом и ванильным экстрактом. Хорошо взбейте миксером.
4. Сделайте углубление в сухих ингредиентах в миске и аккуратно влейте жидкую смесь.
5. Тщательно вымешайте тесто до получения гладкой и эластичной консистенции.
6. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто в теплом месте на примерно 1 час, пока оно не удвоится в объеме.
7. На рабочей поверхности посыпьте муку и выложите тесто. Сформируйте из него шар и раскатайте его до толщины около 1 см.
8. Используя круглое вырезывающее кольцо или бокал, вырежьте кольца из теста.
9. Кольца аккуратно переложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Оставьте пончики на примерно 30 минут для повторного подъема.
10. В большой кастрюле разогрейте растительное масло до 180 градусов по Цельсию.
11. Поднимайте пончики с помощью деревянной лопатки и аккуратно опускайте их в горячее масло. Жарьте каждую сторону до золотистого цвета.
12. Вынимайте пончики из масла и оставьте их на бумажных полотенцах, чтобы удалить лишний жир.
13. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте.

Теперь у вас есть рецепт вкусных пончиков, которые можно приготовить прямо у себя дома! Приятного аппетита!

ПОНЧИКИ с начинкой ☆ Вкуснющие БЕРЛИНЕРЫ

Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня!

ПОНЧИКИ за 20 минут БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!!Невесомые!

ОСТОРОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАХВАТИЛ ИНТЕРНЕТ! Новый Способ Приготовления!

Воздушные пончики на молоке! Мягкие и пышные, по советскому рецепту! Рецепт #125

Этот рецепт пончиков станет вашим любимцем. Пончики в домашних условиях