РЕЦЕПТ ОГУРЦЫ ПО ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ

Рецепт огурцов по-грузински на зиму с помидорами и чесноком:

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 1 кг помидоров
• 4-5 зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка кориандра (семена)
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка зиры (тмин)
• 1 чайная ложка красного перца (молотого)
• зелень (по желанию)

Приготовление:

1. Огурцы вымыть, очистить от шкурки и нарезать кружочками.
2. Помидоры вымыть и нарезать мелкими кубиками.
3. Чеснок мелко нарубить.
4. В большой емкости смешать огурцы, помидоры и чеснок.
5. Добавить соль, сахар, уксус, кориандр, куркуму, зиру и красный перец.
6. Тщательно перемешать все ингредиенты.
7. Закрыть емкость крышкой или пленкой.
8. Оставить огурцы на несколько часов при комнатной температуре, чтобы все ингредиенты пропитались.
9. Затем огурцы переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
10. Оставить банки на несколько дней при комнатной температуре для постепенного заквашивания.
11. Затем перенести огурцы в холодильник и хранить до зимы.

Готовые огурцы по-грузински с помидорами и чесноком можно подавать к различным блюдам, а также использовать в салатах и закусках.

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! Обалденный САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ На Зиму ПО-ГРУЗИНСКИ! Рецепт 100% Понравится Всем!

🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!

Супер хрустящие огурчики в аджике на зиму без стерилизации! Кто пробовал просят рецепт!

🥒🥒Без Стерилизации!!!! За 15 Минут!! Огурцы по-Грузински \

Обалденный САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ПО-ГРУЗИНСКИ! Рецепт 100% Понравится Каждому!

🥒🥒НЕ ОГУРЦЫ А УЛËТ ЗИМОЙ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМИ!ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ \