РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ

Рецепт маринованных огурцов без стерилизации на зиму в банках с уксусом:

Ингредиенты:

- Свежие огурцы - 2 кг

- Лук - 2 средних головки

- Уксус 9% - 250 мл (примерно 1 стакан)

- Сахар - 2 столовые ложки

- Соль - 2 столовые ложки

- Чеснок - 4-5 зубчиков

- Вода - 1 л

- Листья черной смородины - несколько штук

- Лавровый лист - 3-4 штуки

- Гвоздика - несколько штук

- Перец душистый горошком - 1 чайная ложка

Приготовление:

1. Огурцы тщательно вымойте, отрежьте концы и нарежьте их на кусочки нужной толщины: крупные огурцы можно нарезать поперек на колечки, маленькие можно оставить целыми или разрезать вдоль пополам.

2. Лук нарежьте полукольцами.

3. Чеснок раздавите или мелко нарубите.

4. В большую кастрюлю или котелок налейте воду, добавьте уксус, сахар, соль, листья черной смородины, лавровый лист, гвоздику и перец душистый. Принесите смесь кипению.

5. Начинайте аккуратно кладти огурцы в кастрюлю, добавляйте лук и чеснок.

6. Варите огурцы на среднем или маленьком огне около 5 минут, они должны остаться нежными, но не развариться.

7. Готовые огурцы аккуратно перекладывайте в стерилизованные банки, засыпая их сверху оставшимся луком и чесноком.

8. Залейте огурцы горячим маринадом, плотно закройте банки крышками.

9. Оставьте огурцы остывать при комнатной температуре, а затем уберите их в прохладное место для хранения.

Таким образом, вы приготовите вкусные маринованные огурцы без стерилизации на зиму в банках с уксусом, которые будут радовать вас своим вкусом в любое время года!

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!

Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!

Сметут не успеешь оглянуться! Быстрые ПИРОЖКИ на Новый год, шикарная ЗАКУСКА, готовить минутное дело

👍Рецепт САМЫХ ХРУСТЯЩИХ и вкусных огурчиков🥒на зиму: БЕЗ УКСУСА, без стерилизации и без сахара!

Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт

Паста - соус ЗДОРОВЬЕ! Такая баночка должна быть в каждом холодильнике! Зелень на зиму.

Маринованные Огурцы с Уксусом на Зиму Без Стерилизации!(Наш любимый рецепт уже 10 лет!)