РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ ПАТИССОНЫ НА ЗИМУ ХРУСТЯЩИЕ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Маринованные патиссоны — это вкусное и пикантное лакомство, которое можно приготовить заранее на зиму. Благодаря отсутствию стерилизации сохраняется особая хрустящая текстура овощей. В этом рецепте мы поделимся с вами простыми шагами приготовления маринованных патиссонов без стерилизации.
Вот что вам потребуется для этого рецепта:
- 500 г патиссонов;
- 3 столовых ложки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки уксуса;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 литр воды;
- пучок укропа.
Шаги приготовления:
- Начните с приготовления маринада. В сотейнике смешайте воду, соль, сахар, растительное масло и уксус. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Очистите патиссоны от шипов и нарежьте их на четвертинки или полукольца, в зависимости от предпочтений.
- Добавьте патиссоны в кипящий маринад и варите их на среднем огне примерно 5 минут. Они должны остаться хрустящими.
- Откиньте патиссоны на дуршлаг и дайте им процедиться.
- Чеснок мелко нарежьте, а укроп измельчите.
- Переложите патиссоны в стеклянную банку, добавьте чеснок и укроп.
- Залейте овощи остывшим маринадом.
- Плотно закройте банку крышкой и оставьте в холодильнике на несколько дней для настояния.
Теперь, когда вы знаете рецепт маринованных патиссонов без стерилизации, вы можете наслаждаться ими в любое время года. Приятного аппетита!
Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.
Маринованные патиссоны на зиму без стерилизации
🔴 Хрустящие патиссоны на зиму👌/Простой и надежный рецепт/Очень вкусно🤤🤤🤤
Три рецепта! КАБАЧКИ НЕ ЖАРЮ, НЕ ПЕКУ! Пару минут и ОНИ НА СТОЛЕ!
Подготовка дома к праздникам ❄️Вкусный обед из простых продуктов /Что приготовить на ужин.
Лучший маринад для консервации патиссонов, огурцов и кабачков на зиму.🥒🧅🥕Патиссоны на зиму! Рецепт!
Закрываю по 50 банок и мало! Огурцы на зиму Танин рецепт
👑🌶Всё Лето в Сезон Патиссонов Готовлю Хрустящие Микро Патиссоны по-Царски!!! Настоящий Деликатес!!!
