РЕЦЕПТ ЛЕПЕШКИ ДЛЯ УТКИ ПО ПЕКИНСКИ

Лепешка для утки по пекински – это классическое блюдо, известное своим насыщенным вкусом и ароматом. Данное блюдо сочетает в себе сочную утку, обжаренную до золотистой корочки, и нежное тесто лепешки, которое подается вместе с овощами и соусом.

Для приготовления лепешки для утки по пекински вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 грамм утки
  • 300 грамм муки
  • 150 мл воды
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Для начала необходимо подготовить утку: ошпарьте ее кипятком, очистите и удалите все внутренности. Затем вымойте утку и обсушите полотенцем. Нарежьте мясо на небольшие порции.

Для приготовления теста смешайте муку, воду, яйцо, соевый соус, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Следующим шагом обжарьте порции утки на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте в сковороду приготовленное тесто и равномерно распределите его, чтобы полностью покрыть мясо. Готовьте на среднем огне в течение 5-7 минут, периодически переворачивая лепешку.

Пока лепешка готовится, подготовьте овощи: морковь и огурец нарежьте тонкими полосками или кольцами.

Подавайте лепешку для утки по пекински на большой тарелке, украсив ее свежими зеленью и овощами. Это блюдо прекрасно сочетается с медовым соусом или соусом на основе соевого соуса. Наслаждайтесь вкусом ароматной лепешки с сочной уткой и овощами!

Лепёшки для утки по-пекински 鸭饼

РЕЦЕПТ ТОНКИХ БЛИНОВ, блины блинчики лаваш на пару, Люда Изи Кук блины на масленицу китайские блины

Утка по-пекински, самый сложный рецепт в исполнении Сталика Ханкишиева

Рецепт утки по-пекински в домашних условиях

ПОВТОРЯЕМ РЕДКУЮ УЛИЧНУЮ ЕДУ / УТКА ГИТАРА ПО-ПЕКИНСКИ / ФРУКТОВЫЙ ЛЕД / КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА

Блинчики для утки по-Пекински.

Как приготовить блинчики для утки по-пекински. Два способа приготовления. Давайте попробуем...

Просто Мука и Вода ! Секрет Самых Тончайших Блинов! Готовится Быстро и Просто!Spring Roll Paper!

Утка по-пекински простой рецепт

Китайские Блинчики для свинины и утки по-пекински