ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМ

Плов с черносливом и изюмом – это блюдо, в котором сочетаются восхитительные ароматы и нежные вкусы. Плов – это традиционное узбекское блюдо, основными ингредиентами которого являются рис, мясо и специи. Добавление чернослива и изюма придает плову неповторимую сладость и тонкий аромат.

Для приготовления плова с черносливом и изюмом необходимо сначала приготовить мясо. Обычно выбирают баранину или говядину, которую нарезают кусочками и обжаривают до золотистого цвета. Затем добавляют тонко нарезанный лук и продолжают готовить до полной готовности мяса.

После этого в горшок добавляют рис и заливают горячим бульоном. Важно соблюдать пропорции: на одну часть риса обычно берут две части бульона. Затем добавляют специи, такие как куркума, кориандр, зира, и соль по вкусу. Также можно добавить немного сафрона для придания плову экзотического желтого цвета.

Далее необходимо добавить чернослив и изюм – это придаст плову сладковатый вкус и аромат. Затем горшок закрывают крышкой и готовят на медленном огне до тех пор, пока рис не будет готов. Важно не мешать плову во время приготовления, чтобы зерна риса остались рассыпчатыми.

После приготовления плова с черносливом и изюмом его подают на стол горячим, украшая зеленью или свежими овощами. Это блюдо прекрасно подходит для семейных ужинов или праздничных угощений. Наслаждайтесь великолепным вкусом и насыщенным ароматом плова с черносливом и изюмом!

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

Плов с сухофруктами по-арабски. Pilaf. Вкуснее не пробовал.

👍 Сладкий -\

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ (ферганский вариант)

Рецепт Азербайджанского ШАХ-ПЛОВА

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! - How to cook Ferghana pilaf

РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ. ИЗЯЩНЫЙ ВКУС!