ОКРОШКА НА СЫВОРОТКЕ

Окрошка на сыворотке - это одно из самых освежающих и популярных блюд русской кухни. Это свежий суп-салат, который идеально подходит для горячих летних дней.

Для приготовления окрошки на сыворотке потребуются следующие ингредиенты:

• Кефирная сыворотка - 1 литр
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы свежие - 2 шт.
• Редис - 4-5 шт.
• Зеленый лук - 3-4 стебля
• Укроп свежий - по вкусу
• Куриное яйцо - 2 шт.
• Колбаса вареная - 150 г
• Соль, перец - по вкусу

Для начала необходимо сварить картофель в мундире до мягкости. Затем охладить его, очистить от кожуры и нарезать кубиками. В миску выложить нарезанный картофель.

Огурцы и редис также нужно нарезать кубиками и добавить в миску к картофелю. Туда же добавить нарезанный укроп и зеленый лук. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Крупно нарезать вареную колбасу и положить в миску с овощами и зеленью. Туда же добавить отварное и нарезанное яйцо.

Затем влить свежую кефирную сыворотку, добавить соль и перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешать.

Окрошку на сыворотке рекомендуется настаивать в холодильнике около 1-2 часов перед подачей, чтобы все вкусы хорошо соединились. Подавать охлажденным.

Окрошка на сыворотке - это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться легким и освежающим блюдом в жаркий летний день. Попробуйте приготовить окрошку по этому рецепту и наслаждайтесь ее нежным вкусом!

Запомните этот рецепт! Очень вкусненькая ОКРОШКА на сыворотке.

Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире

Хлеб Я больше НЕ покупаю! Идеальный рецепт на СЫВОРОТКЕ! Такой домашний рецепт и всегда удачный

ФИНИШ! ДЕСЯТЫЙ БОНСАЙЧИК: КИПАРИСОВИК ТУПОЙ “CONTORTA” ПОЛУЧИЛ ЕЖЕГОДНЫЙ УХОД! СТАВИМ ТЕСТО НА ХЛЕБ!

Пастила из Свежей Клубники: Без Сахара, 100% НАТУРАЛЬНЫЕ

Творожный сыр Рикотта из молочной сыворотки

Готовлю сразу на неделю! Простые рецепты диетических блюд: говядина в гранатовом соке

Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!