ОКРОШКА «ЛЕГКАЯ» НА ЛИМОННОЙ ВОДЕ

Окрошка «Легкая» на лимонной воде – это освежающий и легкий суп, который идеально подходит для жаркого летнего дня. Главным ингредиентом окрошки является овощная смесь, состоящая из свежих огурцов, радишей, зеленого лука и укропа. Чтобы суп стал особенно освежающим, вместо обычной воды используется лимонная вода.

Для приготовления окрошки «Легкой» на лимонной воде потребуются следующие ингредиенты:

- 3 свежих огурца

- 1 пучок радишей

- 2 стебля зеленого лука

- 1 пучок укропа

- 1 лимон

- 1 литр газированной минеральной воды

- 200 грамм кефира или йогурта

- соль и перец по вкусу

Сначала необходимо подготовить овощную смесь. Огурцы следует очистить и нарезать мелкими кубиками. Радиши также рекомендуется нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук и укроп следует мелко нарезать. Всю овощную смесь необходимо поместить в большую миску.

Далее приготовим лимонную воду. Для этого стоит выжать сок из одного лимона и добавить его в минеральную воду. После этого лимонную воду следует аккуратно влить в миску со свежими овощами.

Затем необходимо добавить кефир или йогурт, чтобы окрошка приобрела более нежный вкус и густоту. По желанию можно посолить и поперчить суп по вкусу.

Окрошку «Легкую» на лимонной воде рекомендуется подавать охлажденной. Ее можно украсить долькой лимона и веточкой укропа. Вместе с окрошкой можно подать хлебные крошки или крутончики.

Окрошка «Легкая» на лимонной воде – это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться свежестью и легкостью летнего блюда. Попробуйте этот освежающий суп и насладитесь его уникальным вкусом!

Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! - Рецепт Окрошки на Кефире

Окрошка по рецепту моей мамы

Летом самое то - Вкусный ХОЛОДНЫЙ СУП! Окрошка, а не окрошка.

Окрошка на лимонной воде . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Мой ЛЮБИМЫЙ рецепт ОКРОШКИ! С летним лайфхаком. Шеф-повар Илья Лазерсон

Холодная Окрошка – Лучший Суп на Лето

Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!

Окрошка классическая 🥘 Как приготовить Окрошку на воде.