МАРИНАД ДЛЯ УТКИ ИЛИ ГУСЯ — ЗАПЕКАЮ С АЙВОЙ

Когда дело касается запекания птицы, маринад играет ключевую роль в придании богатого вкуса и сочности блюду. Утиная или гусятина, приготовленные в правильном маринаде, становятся невероятно вкусными и ароматными.

Одним из интересных вариантов маринада для утки или гуся является использование айвы. Айва - фрукт с нежным медовым вкусом и ароматом, который отлично сочетается с мясом птицы.

Для приготовления такого маринада вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 айвы;
• сок одного лимона;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 3 зубчика чеснока, измельченные;
• 1 столовая ложка меда;
• соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению маринада:

1. Сначала необходимо очистить айву от кожуры и удалить семена. Затем нарежьте фрукты на небольшие кусочки.
2. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, сок лимона, измельченный чеснок и мед. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Положите нарезанную айву в маринад и хорошо перемешайте, чтобы овощи оказались покрытыми соусом. Оставьте на некоторое время, чтобы айва насытила маринадом свой вкус.
4. Пока айва маринуется, вымойте утку или гуся под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
5. Поставьте птицу в контейнер и добавьте маринад с айвой. Покройте контейнер и оставьте в холодильнике на несколько часов или лучше на всю ночь, чтобы мясо пропиталось.
6. Далее можно запечь утку или гуся в духовке, придерживаясь рецепта вашего предпочтения. Мясо будет невероятно ароматным, сочным и нарядным, а айва придаст ему оригинальный вкус и шарм.

Приятного аппетита!

Утка с айвой в горчичном маринаде! Праздничная утка. Новый год 2021

Рождественская Утка с айвой / Супер маринад для утки

Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!

✨Бомбическая утка на праздник рецепт сочной утки, как приготовить утку в духовке Люда Изи Кук, мясо

Новогодний гусь в гусятнице! Маринад и плов с айвой! Супер результат!

УТКА запеченная с яблоками, картошкой и грибами. Утка запеченная в духовке.

Как приготовить сочную, мягкую и вкусную утку в духовке.

УТКА с ЯБЛОКАМИ! Это ПРОЩЕ, чем вы думаете! Приготовьте на Новый год! Рецепт от Лазерсона