КОТЛЕТЫ ИЗ БАРАНИНЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ

Котлеты из баранины в грибном соусе в духовке – это восхитительное блюдо, которое покорит сердца любителей мяса и грибов. Нежные котлеты, приготовленные из свежей баранины, сочные и ароматные, идеально сочетаются с густым грибным соусом.

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 грамм баранины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 грамм сухих грибов;
• 200 мл сливок;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Сначала необходимо замочить сухие грибы в горячей воде на 30 минут, затем откинуть на дуршлаг и измельчить.

Баранину пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Смешайте измельченную баранину, лук, чеснок, соль, перец и выложите на плоскую поверхность.

Сформируйте котлеты, придавая им овальную форму. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Переложите котлеты в форму для запекания. В ту же сковороду добавьте измельченные сухие грибы и обжарьте их вместе с оставшимся маслом.

Затем добавьте сливки и готовьте соус на среднем огне до загустения. Посолите и поперчите по вкусу.

Покройте котлеты соусом, затем отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Котлеты из баранины в грибном соусе в духовке готовы! Подавайте их горячими, украсив зеленью по вашему вкусу.

ГРИБНАЯ ПОДЛИВА к котлетам, курице, спагетти, гречке. Бесподобный Грибной Соус!

Рецепт из голодных 90-х,многие его забыли, а зря! Бюджетно и вкусно.Без грамма МЯСА😯Бабушка научила

Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!

Котлеты в духовке с подливкой с сыром и грибным соусом Простой рецепт!

Секреты приготовления очень ВКУСНЫХ ГРИБНЫХ КОТЛЕТ с сырным соусом

Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт.

НАСТОЯЩЕЕ мясо по-французски. Можно есть губами. Знаменитая на весь мир говядина -по-бургундски

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ