ПАСТРАМИ

Пастрами - это традиционное израильское блюдо, популярное в еврейской кухне. Оно состоит из говядиной или иногда из индейки, которая маринуется и приправляется смесью специй, затем сушится и коптится.

Секрет приготовления вкусного пастрами заключается в правильной комбинации специй, таких как крупный молотый черный перец, кориандр, горчица, чеснок и кумин. Маринад обычно также содержит соль, сахар, паприку и другие ароматные пряности.

После маринования мясо обычно остается в холодильнике на несколько дней для впитывания ароматов. Затем оно сушится и обжаривается на сковороде с добавлением немного масла до золотистой корочки со всех сторон. После этого пастрами готово к употреблению, и его можно использовать в различных блюдах, таких как сэндвичи или салаты.

Пастрами обычно подается тонкими ломтиками, которые отличаются насыщенным мясным вкусом и ароматом специй. Оно идеально сочетается с хлебом, горчицей, капустой или солеными огурцами, создавая великолепное сочетание текстур и вкусов.

Если вы хотите попробовать нечто новое и интересное из мировой кухни, пастрами станет отличным выбором. Это блюдо поразит вас своим уникальным ароматом и прекрасно дополнит вашу кулинарную коллекцию.

SAČ - NAJBOLJE PITE U BEOGRADU?

Рецепт Сталика Ханкишиева - Пастрами в Bradley Smoker

Брискет и Пастрами в термокамере ЕМКОЛБАСКИ. Отличается ли от Брискета в гриле.

Бастурма од свињског меса! Заувек ћете заборавити на сланину купљену у продавници!

Pastrami - La Capital

Самый сочный кусок мяса. Пастрами. ASMR cooking

Хватит покупать колбасу! Вкуснейшая куриная пастрома от Татьяны Литвиновой

ПАСТРАМИ ЭТО ВАМ НЕ БРИСКЕТ

Homemade chicken pastrami - meat recipes - chicken recipes - #LudaEasyCook #PositiveCuisine

OVO JE BEOGRADSKA PLJESKAVICA NA BUREKU!