ПЛОВ ИЗ КРУГЛОЗЁРНОГО РИСА СО СВИНОЙ ГРУДИНКОЙ И ОВОЩАМИ

Плов из круглозёрного риса со свиной грудинкой и овощами – это ароматное и питательное блюдо, которое распространено во многих странах и народностях. Плов является одним из излюбленных рецептов на Востоке, где он имеет давнюю историю.

Для приготовления плова потребуются следующие ингредиенты: круглозёрный рис, свиная грудинка, морковь, лук, чеснок, масло, специи (такие как куркума, кардамон, кориандр, зира), соль и перец по вкусу.

Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Рис промыть и замочить в холодной воде. Мясо нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко нарезать.

Далее в глубокой кастрюле на разогретом масле обжарить свиную грудинку до золотистого цвета. Затем добавить лук и чеснок, обжаривать ещё несколько минут до мягкости лука.

После этого добавить морковь и продолжать готовить, пока она не станет мягкой и приобретет яркий цвет.

Теперь добавить специи (куркуму, кардамон, кориандр, зиру) и хорошо перемешать. Это придаст плову прекрасный аромат и вкус.

Ополоснутый рис добавить в кастрюлю и перемешать с остальными ингредиентами. Залить всё кипятком и посолить по вкусу. Подавать плов нужно без перемешивания, чтобы зерна риса остались нежными и пушистыми.

Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут, пока рис не будет готовым.

Готовый плов можно украсить свежей зеленью или подавать с маринованными овощами. Плов получится насыщенным вкусом и ароматом, идеальным для семейного ужина или праздничного стола.

НАСТОЯЩИЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ! СЕКРЕТ, КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ - РЕЦЕПТ ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

Рассыпчатый Плов, получается Всегда! Мой Вариант.

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!

Как приготовить ВКУСНЕЙШИЙ #плов дома за 15 МИНУТ! Простой рецепт АРОМАТНОГО РАССЫПЧАТОГО плова.

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Плов Рассыпчатый с мясом - СЕКРЕТЫ удачного приготовления!

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)