Клубничное Варенье С Бананом На Зиму

Клубничное варенье с бананом на зиму - это прекрасный способ сохранить аромат и вкус лета на долгие месяцы. Такое варенье станет отличным дополнением к вашему завтраку или десерту в холодные зимние дни.

Для приготовления клубничного варенья с бананом вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г свежих клубничек
2 спелых банана
500 г сахара
1 лимон (сок и цедра)

Первым шагом нужно промыть клубничку, очистить бананы и нарезать их на кусочки. Затем, в большой кастрюле сочетаем клубничку, бананы, сахар, сок и цедру лимона. Поставим кастрюлю на огонь и доведем до кипения.

После кипения варенье нужно варить на низком огне примерно 30-40 минут, периодически помешивая. Убедитесь, что сахар полностью растворился, а масса стала густой и вязкой. Для достижения желаемой консистенции можно использовать ложку или тарелку, на которую капнутое варенье быстро скатывается.

Готовое варенье переливаем в стерилизованные банки и закрываем крышками. Предварительно их можно держать в духовке при температуре 100 градусов, чтобы обеспечить дополнительную стерильность. Чтобы увеличить срок хранения, можно также варенье стерилизовать в кипящей воде на 10-15 минут.

Готовое клубничное варенье с бананом можно хранить в прохладном, сухом месте, например, на полке в погребе или в холодильнике. Такое варенье хорошо сохранимется до грядущего лета, и вы всегда сможете наслаждаться его свежим и ярким вкусом, добавляя в блюда и десерты или распределяя на бутерброды.

Приятного аппетита!

ЗНАМЕНИТЫЙ десерт, который сводит мир с ума! Без духовки, Только с 1 яйцом!