Как Приготовить Молодой Картофель На Мангале

Молодой картофель на мангале - отличное блюдо для весеннего и летнего времени. Это простой и вкусный способ приготовления картофеля, который понравится всем участникам пикника или барбекю. Вам потребуются молодой картофель, оливковое масло, соль, перец и приправы по вкусу.

Сначала хорошо промойте молодой картофель и обсушите его. Затем нарежьте его на кусочки или использовать цельные маленькие клубни. После этого положите картофель в миску и добавьте оливковое масло, соль, перец и выбранные приправы. Тщательно перемешайте, чтобы картофель равномерно пропитался маслом и приправами. Оставьте настаиваться в течение 10-15 минут, чтобы вкус проник в клубни.

Пока картофель настаивается, разожгите мангал и подождите, пока угли не образуют горячую золу. Затем уложите картофель на гриль и жарьте его на умеренном огне примерно 20-30 минут. Периодически переворачивайте клубни, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.

Картофель на мангале готов, когда он становится золотистым и мягким внутри. Выньте картофель с мангала, дайте немного остыть, и он готов к подаче. Молодой картофель на мангале отлично сочетается с соусами или зеленью, и может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо.

Знаменитое блюдо нашей \