КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ

Мясные котлеты – классическое и популярное мясное блюдо, которое прекрасно сочетается с различными гарнирами и салатами. Приготовление вкусных котлет требует некоторых навыков, но с нашим рецептом вы сможете справиться даже если вы новичок.

Вот что вам потребуется для приготовления котлет:

• 500 грамм свежего мелкого фарша (лучше всего использовать говядину с небольшим содержанием жира)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• По желанию: специи и зелень для дополнительного аромата
• Растительное масло для жарки

Итак, приступим:

1. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль и перец. Если хотите добавить специи или зелень, сделайте это сейчас.
3. Влажными руками хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
4. Сформируйте небольшие котлеты, придавая им круглую или овальную форму. Готовые котлеты можно слегка приплюснуть, чтобы они лучше жарились.
5. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте растительное масло.
6. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и готовности мяса.
7. Выложите котлеты на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте котлеты горячими с любимым гарниром и соусами.

Приятного аппетита!

Научил китайски повар.Они такие вкусные,что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день

КОТЛЕТЫ - Рецепты от Ивлева

Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо

Мой любимый рецепт сочных котлет. Невероятно вкусные и сытные котлеты.

Подслушала рецепт вкусных котлет, у знаменитого повара и теперь родные просят готовить только так

Котлеты из фарша! Вкусные, сочные домашние котлеты из мяса! Рецепт на сковороде и в духовке

Самые вкусные домашние котлеты из 3 - х ингредиентов!