ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА

Итальянская меренга - это классическое итальянское пирожное, состоящее из воздушной и крошащейся меренги. Она является важным компонентом многих сладких блюд и десертов в итальянской кухне.

Для приготовления итальянской меренги необходимо смешать белки яиц с сахаром и взбить до образования густой и блестящей массы. Затем смесь ставится на водяную баню и нагревается до достижения определенной температуры. После этого меренга взбивается ещё раз до остывания. Получившуюся массу можно использовать для украшения тортов, пирожных и других десертов.

Итальянская меренга обладает тонким и нежным вкусом, а также хрустящей текстурой. Она отлично сочетается с фруктами, ягодами и другими сладостями. Благодаря своей стабильности и устойчивости к жаре, итальянская меренга часто используется для создания воздушных и легких десертов, таких как пирожные и мороженое.

Пробуйте итальянскую меренгу в различных рецептах, чтобы добавить неповторимый вкус и изысканность своим десертам. Она станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех любителей сладких лакомств.

Итальянская МЕРЕНГА ☆ Бюджетное ВЫРАВНИВАНИЕ для торта

Итальянская меренга ☆ Безумно простой рецепт, который всегда получается на 100%

Китайские пельмени цзяоцзы и тонкости их приготовления. Кухонный блог #4

БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный

Итальянская меренга

Чёткая 🍭 Итальянская меренга - Я - ТОРТодел!

Итальянская меренга. От А до Я

Странные Французы! Сделали себе Шикарный Подарок - Кофе без Вреда - Лучший Фильтр для Воды