Винегрет «Новогодний»

Винегрет "Новогодний" - это традиционное русское блюдо, которое часто готовят на праздничный новогодний стол. Это салат, состоящий из разных овощей, которые обладают яркими красками и ароматами.

Основными ингредиентами винегрета "Новогодний" являются свёкла, морковь, картофель, солёные огурцы, консервированный горошек и лук. Все овощи нарезаются мелкими кубиками и смешиваются вместе. Этому салату можно добавить кубики отварной свинины или говядины для большей сытности и белок.

Одной из главных особенностей этого блюда является заправка. Для винегрета "Новогодний" используется растительное масло, которое придает салату нежность и сочность. Также, в заправку добавляют уксус для создания легкой кислинки.

Винегрет "Новогодний" прекрасно сочетается с другими новогодними блюдами, такими как сельдь под шубой или оливье. Этот салат непременно добавит ярких красок и свежести к вашему столу в новогоднюю ночь.

Новогодний винегрет с апельсином. Рецепт от бренд-шефа