ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Тефтели в сливочном соусе - это классическое блюдо русской кухни, которое обязательно понравится всей семье. Тефтели, или фрикадельки, приготовленные из мелко рубленого фарша, смешанного с различными специями и пряностями, обжариваются до золотистой корочки и затем запекаются в ароматном сливочном соусе.
Для приготовления тефтелей в сливочном соусе вам понадобятся: фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, сливки и сливочное масло.
Первым шагом является приготовление фарша. В большой миске смешайте свинину и говядину, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Следующим шагом сформируйте небольшие фрикадельки размером примерно с вишню. Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла на среднем огне. Обжарьте тефтели с каждой стороны до золотистой корочки.
После обжарки выложите фрикадельки в запекаемую форму и начините готовить сливочный соус. В кастрюле разогрейте сливки на среднем огне, добавьте немного соли и перца по вкусу. Доведите соус до кипения, а затем снимите с огня.
Покройте тефтели готовым сливочным соусом и отправьте на 15-20 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Готовые тефтели в сливочном соусе подавайте горячими, украшенными свежей зеленью. Приятного аппетита!
ТОЧНО приготовлю его НА НОВЫЙ ГОД! Салат который СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ...
Готовлю ТЕФТЕЛИ на Новый год, цыганка готовит. Дети любят только так. Gipsy cuisine.
Вкуснятина из ФАРША на обед или ужин! ОЧЕНЬ вкусные тефтели в сливочном соусе!
СЫТНЫЙ ОБЕД нежные фрикадельки в сливочном соусе Простой Быстрый Ужин Люда Изи Кук блюдо из мяса
Тефтели в Сливочном Соусе Очень Нежное и Вкусное Блюдо!!! / Тефтели в Духовке / Meatballs
Очень вкусные тефтели в сливочном соусе
Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе.