СОУС ИЗ КЛЮКВЫ НА ЗИМУ

Клюква — это популярная ягода, используемая в кулинарии для создания различных соусов и консервации на зиму. Соус из клюквы на зиму — это отличный способ сохранить яркость и свежесть этой ягоды в течение всего года.

Для приготовления соуса из клюквы на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг свежей клюквы
• 400 г сахара
• 250 мл воды
• 1 столовая ложка лимонного сока

Для начала, промойте клюкву и удалите поврежденные ягоды. Затем в большой кастрюле соедините сахар и воду, и нагревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Добавьте клюкву и варите на слабом огне около 15-20 минут, пока ягоды не станут мягкими и начнут выделять сок.

После этого добавьте лимонный сок, чтобы подчеркнуть кислотность клюквы, и варите еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и оставьте содержимое остывать.

Когда соус из клюквы достаточно остынет, перелейте его в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками. Храните в прохладном и сухом месте, например, в холодильнике или погребе.

Соус из клюквы на зиму прекрасно подходит к многим блюдам, таким как мясо, птица, десерты или даже бутерброды. Этот яркий и ароматный соус добавит нотку свежести и кислинки к вашим кулинарным шедеврам.

Универсальный Соус к мясу, к птице, к сырникам и мороженному натуральный клюквенный попробуйте.

Невероятно вкусный КЛЮКВЕННЫЙ СОУС к индейке, утке, мясу или сыру - Cranberry Sauce

Клюквенный соус к утке или мясу

СОУС ИЗ КЛЮКВЫ традиционный к индейке и другому мясу.

Полезнее не бывает Клюква на зиму, цыганка готовит.

Праздничный КЛЮКВЕННЫЙ СОУС. Пикантный. Самый вкусный . Cranberry Sauce.

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС к мясу! Лучший рецепт! - Irina Belaja

ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!

Клюквенный соус к мясу. Рецепт ягодного соуса к мясу и птице.