РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ В ВЕДРЕ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ

Засолка огурцов на зиму в ведре холодным способом представляет собой простой и эффективный способ сохранения свежести и вкуса огурцов на длительное время. В этом рецепте не нужно использовать горячий рассол и консерванты, так что овощи сохраняют свои полезные свойства.

Для приготовления засолки вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свежие огурцы

- Соль

- Вода

- Чеснок (опционально)

- Укроп (опционально)

Приступим! Сначала хорошо промойте огурцы и удалите все поврежденные или перезревшие плоды. Затем насыпьте немного соли на дно ведра. Положите слой огурцов на соль и посыпьте их еще солью.

Повторите эту операцию до тех пор, пока все огурцы не будут в ведре. Затем к огурцам добавьте прямоугольные кусочки укропа и мелко нарезанный чеснок (если используете).

Перейдем к приготовлению рассола. Смешайте в холодной воде соль до полного растворения. Залейте огурцы рассолом так, чтобы они полностью покрылись. Накройте ведро крышкой или пластиковой пленкой и поставьте в прохладное место.

Огурцы нужно оставить засаливаться в ведре около 3-4 дня. Затем можно попробовать один огурчик, чтобы убедиться, что они достигли нужной степени соления. Если огурцы уже соленые по вашему вкусу, их можно употреблять в пищу. Если же вы хотите более насыщенного вкуса, оставьте их засаливаться еще несколько дней.

После того, как огурцы достигли нужной степени засолки, вытяните их из ведра и переложите в стеклянные банки. Залейте оставшимся рассолом, герметично закройте и поставьте в прохладное место, например, в холодильник.

Теперь у вас есть вкусные огурцы, которые можно хранить на протяжении всей зимы. Они прекрасно подходят к различным блюдам и станут настоящим украшением вашего стола в холодные зимние дни!

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на ЗИМУ! ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ! БЕЗ УКСУСА! Выпуск №809

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ ПО СТАРИНКЕ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ БЕЗ УКСУСА НА ЗИМУ/ ВКУСНО ХРУСТЯТ @obovsemsmarusya

Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На Зиму

Бочковые огурцы! Вкус, который невозможно забыть!

Очень вкусные зеленые бочковые помидоры.

ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ! Холодный способ!

НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!

ЯДРЕНЫЕ, ХРУСТЯЩИЕ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ. ХРАНЮ БЕЗ ПОГРЕБА, В КВАРТИРЕ, В СТЕКЛЯННЫХ БАНКАХ.

Огурцы квашенные в ведре на зиму