РЕЦЕПТ СУП ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ СТЕБЛЕВОГО

Суп пюре из сельдерея стеблевого – идеальный выбор для вегетарианцев и любителей здорового питания. Это освежающий и ароматный суп, который прекрасно подходит для холодных зимних дней. В этом рецепте мы объединяем свежий сельдерей стеблевой с другими натуральными ингредиентами, чтобы создать насыщенный и вкусный обед или ужин.

Для приготовления супа пюре из сельдерея стеблевого, необходимо следующее:

- 500 г свежего сельдерея стеблевого;

- 1 луковица;

- 2 картофелины;

- 2 столовые ложки оливкового масла;

- 1 литр овощного бульона;

- Соль и перец по вкусу.

Процесс готовки:

1. Подготовьте все ингредиенты: свежий сельдерей, лук, картофель.

2. Насройте кастрюлю на средний огонь и добавьте оливковое масло.

3. Пассеруйте лук на масле, пока он не станет прозрачным и мягким.

4. Добавьте нарезанный сельдерей и картофель в кастрюлю. Обжарьте овощи вместе с луком в течение 5 минут.

5. Постепенно добавляйте овощной бульон и доведите до кипения.

6. Уменьшите огонь и варите суп примерно 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.

7. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного остыть.

8. При помощи блендера или погружного блендера превратите овощи в гладкую пюре-консистенцию.

9. Прогрейте суп перед подачей и приправьте солью и перцем по вкусу.

10. Подавайте суп в горячем виде с добавлением свежих трав по желанию.

Суп пюре из сельдерея стеблевого готов! Наслаждайтесь этим вкусным и полезным блюдом, которое украсит ваш стол и порадует вас своим нежным вкусом.

Суп-пюре из сельдерея. Рецепт Джулии Чайлд. Так вкусно, что лицо стало сложным )))

Крем-суп из корня сельдерея - ПроСто кухня - YouTube-версия

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Постный Овощной суп с сельдереем. Полезный, вкусный и сытный суп. Простой рецепт от шеф-повара

О еде ♥ Самый полезный суп - Суп из сельдерея

СУП из СЕЛЬДЕРЕЯ и ЯБЛОК с Орехами / Сельдереевый Суп-Пюре / Веганский / Постный / ПП рецепт

ТОП 5 лучших рецептов из СЕЛЬДЕРЕЯ, от Юлии Бенкендорф. #ФудГид

Как сделать сельдерей вкусным