РЕЦЕПТ ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА СО СВИНИНОЙ

Плов из булгура со свининой - вкусное и сытное блюдо, которое с лёгкостью можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт предлагает альтернативу классическому плову с рисом, заменяя его на булгур - крупу из твердой пшеницы, часто используемую в блюдах стран Ближнего Востока.

Для приготовления плова из булгура со свининой вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г свинины
• 1 большая луковица
• 2 моркови
• 1 стакан булгура
• 2 стакана кипящей воды или бульона
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Для начала, нарежьте свинину на небольшие кубики. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками или полукольцами, соответственно.

В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло, затем добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. После этого добавьте свинину и продолжайте обжаривать до мягкости мяса.

Когда свинина будет готова, добавьте нарезанную морковь и продолжайте готовить, помешивая ингредиенты, около 5 минут.

Затем добавьте булгур в сковороду, хорошо перемешайте с овощами и мясом, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

После этого добавьте кипящую воду или бульон, посолите и добавьте специи по вкусу. Помешивайте всё содержимое и доведите до кипения. Как только смесь закипит, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте плов на низком огне около 20-25 минут, пока булгур полностью не впитает влагу и не станет мягким.

После готовности плова, оставьте его под крышкой на некоторое время, чтобы ароматы дополнили друг друга.

Подавайте плов из булгура со свининой горячим на большой плоской тарелке, посыпав зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Бомбический плов из булгура 🥰

Плов из булгура. Как приготовить булгур вкусно?

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ этот сочный и вкусный плов из БУЛГУРА И ГОВЯДИНЫ! Семья точно оценит!

Плов из свинины по цыгански. Gipsy cuisine.

Вкусный Ужин за 30 минут. Как вкусно приготовить Булгур с Мясом

🔥🔥🔥НАИВКУСНЕЙШИЙ ПЛОВ ИЗ БУЛГУРА СО СВИНИНОЙ🔥🔥🔥

Узбекский плов. НАСТОЯЩИЙ! РАССЫПЧАТЫЙ! Плов. Все секреты от Ахмаджона!