РЕЦЕПТ МОРОЖЕННОГО ДОМА ПЛОМБИР ИЗ МОЛОКА КАК В СССР
Рецепт мороженого домашнего пломбира из молока, как в СССР:
Ингредиенты:
- 500 мл молока;
- 200 г сахара;
- 4 желтка;
- 200 мл сливок;
- 1 ванильный стручок;
- по желанию: орехи, шоколад или ягоды для украшения.
Инструкции:
1. В кастрюле смешайте молоко и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения.
2. В то время как молоко нагревается, отделите желтки от белков и поместите их в отдельную миску.
3. Взбейте желтки до образования пышной массы.
4. К молоку добавьте ванильное зерно, вынув его из стручка.
5. Постепенно влейте взбитые желтки в молоко, непрерывно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
6. Продолжайте варить массу на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет до состояния сливочного крема.
7. После удалите кастрюлю с огня и охладите массу до комнатной температуры, периодически помешивая, чтобы избежать формирования пленки сверху.
8. Охлажденную массу полностью перемешайте со сливками.
9. Полученную смесь вылейте в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкцией прибора.
10. После получите готовый пломбир и украсьте его орехами, шоколадом или ягодами по вкусу.
11. Подавайте мороженое и наслаждайтесь вкусом домашнего пломбира, как в СССР!
МОРОЖЕНОЕ из Детства! Домашнее мороженое из молока (без сливок)
Мороженое из молока за 5 Копеек! Всего 3 ингредиента! Домашнее мороженое из детства. Готовим Дома
Буду готовить ВСË ЛЕТО - БЕЗ СЛИВОК - Настоящее МОРОЖЕНОЕ
МОРОЖЕНОЕ из ДЕТСТВА за 5 Копеек! Домашнее МОРОЖЕНОЕ из МОЛОКА ! Готовим Дома
МАГАЗИНЫ Отдыхают! МОРОЖЕНОЕ \
Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES
Всего ТРИ ингредиента! МОРОЖЕНОЕ без СЛИВОК!!! ВКУС как в ДЕТСТВЕ! БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ!
Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт