РЕЦЕПТ МОРОЖЕННОГО ДОМА ПЛОМБИР ИЗ МОЛОКА КАК В СССР

Рецепт мороженого домашнего пломбира из молока, как в СССР:

Ингредиенты:

- 500 мл молока;

- 200 г сахара;

- 4 желтка;

- 200 мл сливок;

- 1 ванильный стручок;

- по желанию: орехи, шоколад или ягоды для украшения.

Инструкции:

1. В кастрюле смешайте молоко и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения.

2. В то время как молоко нагревается, отделите желтки от белков и поместите их в отдельную миску.

3. Взбейте желтки до образования пышной массы.

4. К молоку добавьте ванильное зерно, вынув его из стручка.

5. Постепенно влейте взбитые желтки в молоко, непрерывно помешивая, чтобы избежать образования комочков.

6. Продолжайте варить массу на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет до состояния сливочного крема.

7. После удалите кастрюлю с огня и охладите массу до комнатной температуры, периодически помешивая, чтобы избежать формирования пленки сверху.

8. Охлажденную массу полностью перемешайте со сливками.

9. Полученную смесь вылейте в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкцией прибора.

10. После получите готовый пломбир и украсьте его орехами, шоколадом или ягодами по вкусу.

11. Подавайте мороженое и наслаждайтесь вкусом домашнего пломбира, как в СССР!

МОРОЖЕНОЕ из Детства! Домашнее мороженое из молока (без сливок)

Мороженое из молока за 5 Копеек! Всего 3 ингредиента! Домашнее мороженое из детства. Готовим Дома

Буду готовить ВСË ЛЕТО - БЕЗ СЛИВОК - Настоящее МОРОЖЕНОЕ

МОРОЖЕНОЕ из ДЕТСТВА за 5 Копеек! Домашнее МОРОЖЕНОЕ из МОЛОКА ! Готовим Дома

МАГАЗИНЫ Отдыхают! МОРОЖЕНОЕ \

Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES

Всего ТРИ ингредиента! МОРОЖЕНОЕ без СЛИВОК!!! ВКУС как в ДЕТСТВЕ! БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ!

Тот самый пломбир из детства! Как приготовить домашнее мороженое пломбир. Смотрите пошаговый рецепт